ІА «Контекст Причорномор'я»
Одеса  >  Моніторинги
После отравления выпускников СЭС закрыла 14 ресторанов
06.06.2012 / Газета: Комсомольская правда / № 120(4114/25509) / Тираж: 9000

В заведениях нашли стафилококк и опасные блюда.

После массового отравления выпускников Юракадемии в ресторане «Золотой берег» на 16-й станции Большого Фонтана сотрудники облСЭС провели массовые проверки всех заведений общепита в Одессе. Как рассказала ИА «Одесса-медиа» врач отдела гигиены питания санэпидемстанции Татьяна Вишневская, из 2178 ресторанных хозяйств, зарегистрированных в городе и области, ревизоры навестили 390 пунктов питания. В итоге нарушения обнаружили в 161 заведении, на которые наложены штрафы, в 13-ти сократили меню, убрав некоторые блюда, и отстранили от работы 83 сотрудника. Полтора десятка ресторанов и вовсе пришлось закрыть. Чаще всего сотрудники общепита грешили отсутствием документов, подтверждающих качество продуктов; самовольным расширением ассортимента блюд при отсутствии условий для их приготовления, а также нарушением сроков прохождения медосмотра персонала. Из 700 работников ресторанов один человек оказался болен стафилококком.

Напомним, выпускники НУ «Одесская юридическая академия» на прошлой неделе отравились в ресторане «Золотой берег». Ребята обратились к медикам уже на следующий день после застолья. Главный санитарный врач Киевского района города вынес постановление о временном запрещении эксплуатации ресторана. Проводятся противоэпидемические и санитарно-гигиенические мероприятия. Ведется расследование обстоятельств инцидента.

Автор: Дмитрий Покровский


© 2005—2025 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2025 S&A design team / 0.034
Перейти на повну версію сайту