Тваринництво є однією із стратегічних галузей сільськогосподарського комплексу, рівень розвитку якої значною мірою визначає продовольчу безпеку держави та якість харчування населення, а значить, і здоров'я нації. На жаль, останнім часом ця галузь зазнала великих втрат, а в деяких сільськогосподарських виробничих підрозділах відбувся катастрофічний занепад громадського тваринництва.

І все ж, попри всі негаразди та відверті прорахунки у реформуванні села, в нашому районі залишилися господарства, які займаються тваринництвом предметно і не без успіху.

Протягом 2009 року виробництво тваринницької продукції на Каховщині кількісних обвалів не зазнало. В цілому район реалізував 6275 тонн м'яса в живій вазі (+15 тонн до минулого року), вироблено 17800 тонн молока (+700 тонн до 2008р.), виробив 43,1 млн. штук яєць (+1,1 млн. шт.), 19 тонн вовни (+2,8 тонни), удій на корову становив 3866 кг, що на 106 кг більше, ніж в 2008 році, яйценосність на курку-несучку склала 247 шт., настриг вовни на 1 вівцю 4,9 кг (+0,9 кг до минулого року).

По сільськогосподарських підприємствах реалізовано м'яса в живій вазі 2302 тонни (-376 тонн до минулого року), зменшилося виробництво яєць на 6,1 млн. шт. (вироблено 24,0 млн. штук), а разом з тим зменшилася несучість на одну курку-несучку на 68 шт. яєць. Вироблено 17,7 тонни вовни (+3,7 тонни), настриг вовни на 1 вівцю становив 5,8 кг (+0,3 кг). Вироблено 3975 тонн молока (+424 тонни). За всі роки незалежності України в районі надоєно найбільше молока (в середньому по 6105 кг) від корови (+1732 кг).

Найкращих результатів по надоях молока досягли тваринники ДП ДГ «Асканійське»: кожна корова дала тут по 6792 кг молока (+636 до 2008 року), вироблено 17.тонн вовни (+3 т), на 1 вівцю настрижено 7,6 кг вовни — найкращий показник в Україні. За всі роки існування ДП ДГ «Каховське» в цьому господарстві у 2009р. було надоєно від кожної корови рекордну кількість молока — по 4690 кг. Серед тваринниць «Асканійського» найкращого результату досягли в роботі доярки Лариса Новак (надоєно на корову по 9290 кг) та Валентина Дяченко (8160 кг молока). В ДПДГ «Каховське» Ольга Білошицька надоїла від кожної корови в середньому по 4700 кілограмів молока.

Важливо відзначити, що, попри всі труднощі, район не здає взятих позицій у розвитку свинарства. На Каховщині працюють і нарощують поголів'я всі 3 племінні заводи. У ДП ДГ «Каховське» на вирощуванні української степової білої породи, за рік отримано 1445 гол. приплоду поросят, що на 121 гол. більше минулого року. А ТОВ «Фрідом Фарм Бекон» на 2 племінних заводах відгодовує свиней крупно-білої та червоно-поясої м'ясної порід, отримано 17942 гол. приплоду поросят (+1674 гол. до минулого року), реалізовано м'яса в живій вазі 1577 тонн (+216 т). Згадані господарства чітко дотримуються сучасних технологій щодо штучного запліднення свиноматок і стабільно отримують високопродуктивний молодняк.

Найкращими свинарками ТОВ Фрідом Фарм Бекон» є Галина Самойленко (на групі 0-2 отримано 296 гр. середньодобового приросту живої ваги) та Світлана Закриницька (на групі відгодівлі отримано по 815 гр. приросту живої ваги свиней).

Станом на 1 січня 2010 р. в сільськогосподарських підприємствах району збільшилося поголів'я великої рогатої худоби, в т.ч. корів, а також свиней та овець, але зменшилося поголів'я птиці на 31,8 тис. голів.

На початку січня 2010 р. в районі пройшов перепис свійської худоби у приватному секторі. Результати перепису свідчать про те, що поголів'я тварин у сільських садибах поступово збільшується (ВРХ, свиней, овець, кіз, птиці), але їх господарі ще з певною пересторогою беруться за виробництво м'яса та молока.

До речі, за минулий рік держава сплатила дотації, згідно із Постановою Кабінету Міністрів України від 18.03.2009р. №282, за наявне поголів'я корів м'ясного напрямку, за приріст корів молочного та м'ясного напрямків, за наявність та приріст поголів'я вівцематок та ярок старше одного року, а також сплачено 252 тисячі гривень сільгосппідприємствам за участь у програмі «Селекція у тваринництві. Користуючись нагодою, хочу висловити сердечну подяку за сумлінну працю головному зоотехніку ДП ДГ «Асканійське» Олександру Дубінському, зоотехніку-селекціонеру Аллі Носковій, головному зоотехніку ТОВ «Фрідом Фарм Бекон» Анатолію Козіну.

Нині головне завдання організаторів тваринницького виробництва полягає в тому, аби не лише зберегти, але й суттєво збільшити поголів'я сільськогосподарських тварин. Це стосується і населення, яке має худобу у присадибному господарстві. Нагадаю читачам, що станом на 1 січня 2010р. в районі утримується 7400 голів великої рогатої худоби (в тому числі у сільгосппідприємствах 2367 голів), з них відповідно 4700 і 875 корів, 20610 голів свиней (у сільгосппідприємствах 11213 голів), 4825 овець (в сільгосппідприємствах 3269 голів), 350,5 тисячі голів птиці (207,5 тис. голів). Діло йде до весни, тож маємо можливість предметно зайнятися збільшенням сільгосппоголів'я і закріпити зроблене.