В прошлом номере «Ключей», в статье «Правда о родниковой воде», мы с помощью сотрудников лаборатории КП «Городской водоканал» Новой Каховки рассказали о результатах независимого анализа воды из родниковых источников.
Напомним, что по химическому составу родники, из которых горожане берут воду для питья и приготовления пищи, оказались удовлетворительными. Единственное девятикратное(!) превышение нормы марганца было обнаружено в роднике, расположенном в черте городского пляжа. Впрочем, этот источник считается и самым оживленным местом, из которого население черпает воду.
Эксперимент решено было продолжить, поскольку анализы на содержание вредных и опасных бактерий в двух из трех исследуемых источниках показали неблагополучный результат. Причем эти родники расположены опять же в самых популярных у людей местах отдыха и использования родниковой воды в пищевых целях: в районе комплекса Шабо и на городском пляже.
Конечно, убить вредные бактерии можно вскипятив воду. Но тогда это будет уже не родниковая вода, поскольку кипячение меняет структуру молекулярной решетки воды и она теряет свои уникальные свойства.
Итак, неделю назад журналист «Ключей» сопровождал лаборанта водоканала по всем трем исследуемым источникам, где заново бралась вода для анализов на содержание болезнетворных микробов. И именно в тех местах, где любители здорового образа жизни набирают воду для питья.
В качестве лирического отступления заметим, что в последние двадцать лет никто эти источники не исследовал, считалось аксиомой, что вода в них чиста и полезна для организма. Возможно, что вода эта не проверялась никогда. Подтвердить целебность этих вод или разрушить этот миф и была цель нашего эксперимента.
Забегая вперед, скажем, что когда-то эта вода действительно была целебной, но с тех пор, как здесь начал хозяйничать человек, родники стали скорее вредны для здоровья, чем полезны. И это вновь подтвердили результаты повторного анализа. Более того, анализы оказались даже хуже первоначальных данных.
Заключение лаборантов: пить эту воду опасно для здоровья, купаться еще можно. Но для купания у нас есть специально обустроенные родники, из которых мы воду не брали для исследования. Однако такое наблюдение: в утро забора воды, например, в бювете на Рабочем поселке, в двух метрах от которого расположен и родник для купания. А в нем двое бродяг занимались гигиеническими процедурами — брились в роднике и мылись. Известно, что короткий волос после бритья выпадает в осадок и никакой родник его со дна не смоет. О другом наблюдении рассказал «Ключам» пенсионер, ранее регулярно окунавшийся в родник в районе городского пляжа. В одно чудесное утро, прибежав к источнику, он увидел двух купающихся там людей, у одного из которых по телу были небольшие язвы и струпья. После увиденного, пенсионер купается только в ванной.
Но вернемся к родниковым бюветам. Для родниковой питьевой воды норма общих колиформ (наличие разных видов кишечных палочек) не должна превышать единицы. На самом деле в разных источниках это число превышено от трех до девятнадцать раз. В водопроводной воде этот показатель у нас равен нулю. По нашей первоначальной версии превышение норм в источниках связано с прошедшим накануне дождем, который смыл в родники отходы из подтекающего коллектора на пр-те Днепровском. Но эта версия рассыпалась, поскольку в пробах родниковой воды не было превышений аммиака и его производных — нитритов и нитратов. Кроме того, БАК анализы совсем не показали наличия в воде бактерий типа Е- сои (свежефекальной палочки) и энтерококка. Зато в несколько раз превышена во всех трех пробах колониеобразующая единица (КОЕ). Чтобы понять этот профессиональный сленг, нам пришлось прослушать объяснение лаборантов и заглянуть в специальную энциклопедию. Если просто, то КОЕ — это одна живая микробная клетка, из которой вырастает колония. Определение КОЕ теоретически позволяет определить концентрацию (количество) микроорганизмов в единице объема. В нашем случае наблюдается превышение общего количества болезнетворных бактерий на см3 воды.
Есть еще и такой показатель, как общее микробное число. Оно по санитарным нормам разное и для водопроводной, и для родниковой воды. При этом нормы для водопровода гораздо жестче, хотя среди общего количества этих микробов не все вредные для человека. Отметим, что общее количество микробов в наших бюветов не превышает санитарной нормы.
Подведем результаты эксперимента. Итоги неутешительные. Если вы все еще пьете воду из наших родников и до сих пор не заболели, то это недоразумение вскоре исправится. Повторим вывод прошлой статьи: если вы не кипятите родниковую воду, то лучше пить из водопровода, тем более она взята из тех же подземных источников. А за ее качеством постоянно следят. И если сегодня по химическому составу в некоторых родниках вода соответствует норме, то не факт, что в результате нашего бурного засорения почвы она останется такой же и через год или через пять лет. Только ее по- прежнему никто исследовать не будет, и предупреждения вроде нынешнего со страниц «Ключей» может не последовать.
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
© 2005—2024 S&A design team / 0.005Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я» |