В городе прошел отборочный тур всеукраинского чемпионата барменов.

Завсегдатаи барных стоек из Киева, Харькова, Днепропетровска, Севастополя, Черкасс собрались в Одессе, чтобы выбрать очередного финалиста. Немало выступало и одесских барменов, как говорят сами участники, в курортные города сейчас на заработки активно съезжаются представители их профессии.

- Флейринг — особый вид барменского искусства, одновременно зрелищный и невероятно сложный, становится с каждым годом все более популярным в нашей стране, — рассказывает председатель жюри, представитель Всемирной Ассоциации Флейринга в Украине Сергей Сидоренко,

Бармены демонстрировали свои программы в двухчасовой схватке. По правилам соревнования участникам давалось 5 минут на приготовление трех напитков из предложенных организаторами ингредиентов. Профессионализм барменов оценивался по утвержденным критериям: нестандартный подход, сложность приготовления, элементы шоу под музыку и многое другое.

Ребята творили со стаканами и бутылками невероятные трюки. Подкидывали в воздух, жонглировали сразу несколькими предметами, умудряясь при этом готовить коктейли.

- Вера, это просто какие-то жонглеры бутылками. Даже в цирке такому позавидовали бы, — обратилась к подруге наблюдающая за шоу гостья.

По мнению организаторов, в этом году национальное соревнование по праву считается самым масштабным за всю историю проведения подобных конкурсов в Украине. Отборочные туры проходят в крупнейших городах и собрали более 270 участников из разных уголков страны. Победитель получит право выступать в международных соревнованиях и денежное вознаграждение. Призовой фонд чемпионата в 10 тысяч долларов распределяется среди финалистов. Лучшего бармена Украины определят в ноябре в Киеве.

Флейринг- (англ.: талант, стиль) особый вид барменского искусства, стиль работы бармена, включающий щелканье, вращения, балансы и манипулирование бутылками, шейкерами и оборудованием бара.