Два года назад во время первой встречи работников и пайщиков аграрно-рыбохозяйственного кооператива «Придунайская Нива» с новым владельцем предприятия Андреем Ивановым собравшиеся в Доме культуры села Богатое с болью и тревогой говорили о том, что за последние 20 лет рыбой кооператив практически не занимается, на озере Катлабух беспредельничают браконьеры, а само озеро высыхает...

Много было задано вопросов тогда. И практически на все из них были получены честные ответы. В конце своего выступления Андрей Иванов заверил, что «в самое ближайшее время начнется «реанимация» как рыбопитомника, так и всей отрасли в целом, будем спасать озера и пруды, покончим с браконьерством. Для этого у нас достаточно ресурсов. Наша главная цель — вернуть былую славу предприятию, чтобы оно стало одним из передовых в регионе».

О том, что конкретно было сделано для достижения этой цели и как выполняются прозвучавшие обещания, я попросил рассказать заместителя директора кооператива Виктора Бессмертного — человека, который непосредственно занимается реализацией всех идей и планов по возрождению рыбной отрасли.

— Прежде всего, я хотел бы отметить, что за прошедшие два года Андрей Иванов, несмотря на экономический кризис, держит своё слово и шаг за шагом ведёт предприятие к намеченным производственным рубежам, — рассказывает Виктор Бессмертный. — Не стану в деталях рассказывать о том, что уже сделано, потому что все наши работники и пайщики, как, впрочем, и многие жители сёл, сами, как говорится, своими глазами видят, какие перемены в лучшую сторону произошли на предприятии. Я лишь коротко остановлюсь на некоторых этапах «реанимации».

Так берут икру для личинокТак берут икру для личинок

Многие из присутствовавших на той памятной встрече поначалу скептически отнеслись к заявлению о том, что буквально через неделю на предприятии начнется зарыбление озера, а через три-четыре будет покончено с браконьерством. Но слово Иванов сдержал — ровно через неделю было начато зарыбление озера Катлабух. Было выпущено 37,5 тонны сеголетки толстолоба, карпа и амура на сумму 1,5 млн. гривен. В данный водоем, как отметили тогда ветераны отрасли, столько сеголетки, да еще такого высочайшего качества, за последние годы никто не выпускал. На бумаге «выпускали». Это те, так называемые бизнесмены, которые «прихватизировали» водоём на определённый срок с тем, чтобы набить себе карманы и пойти дальше. В реальности же редко кто из них по-настоящему, согласно существующим нормам, зарыблял озеро. Наверное, надеялись на «авось», на то, что рыба сама по себе появится. Но так не бывает, производство рыбы — очень затратное производство, именно поэтому и в озере, и в прудах было так мало рыбы в последние годы.

Для тех, кто не знает, напомню, что в восьмидесятые годы в наших озерах и прудах ежегодно ловили до 1000 тонн товарной рыбы.

Виктор БессмертныйВиктор Бессмертный

Чтобы покончить с браконьерством, мы не стали применять жестких мер по отношению к тем, кто десятилетиями беспредельничал на озере и на прудах, а сразу же начали с ними проводить «профилактические» мероприятия и беседы. Правда, к тем, кто не внял нашим разъяснениям о том, каков теперь будет порядок использования озера, и кто продолжал свою преступную деятельность, пришлось применять другие «методы воспитания». На некоторых пришлось подавать даже в суд. Как результат, за 4 месяца с беспределом на водоёмах (и особенно на озере) было покончено. Ведь не секрет, что 15-20 лет на озере «жировали» лишь браконьеры-беспредельщики и сами госинспектора, которые, как правило, крышевали тех самых «уважаемых и нужных» на селе браконьеров. А потомственные, профессиональные рыбаки еле выживали.

Как я уже говорил, в середине апреля 2019-го в озеро было выпущено 37, 5 тонны сеголетки толстолоба, карпа и амура, выращенной на другом предприятии. А в мае-июне прошлого года выпустили 60 тонн малька, выращенного уже на частично восстановленном ещё в июне 2019 года рыбопитомнике нашего кооператива. Тогда же мы начали производить личинку и выращивать на своих прудах сеголетку. Часть личинок реализовывали, остальных, уже перезимовавших и окрепших, выпустили в водоемы.

Рыбопитомник: расти рыбка большая!Рыбопитомник: расти рыбка большая!

Отмечу, что все время шла модернизация парка для производства и вылова рыбы. У рыбаков теперь есть новые современные моторы для лодок, закуплены и новые лодки. На предприятии в корне поменяли систему управления производством и производственные отношения. У рыбаков руководством впервые были выкуплены все плавсредства, орудия улова. Закупили также материалы для постройки новых орудий производства и вылова товарной рыбы. Приобрели за 50 тысяч долларов современный автомобиль МАН для перевозки 6 тонн живой рыбы на любое расстояние.

За эти два года в озеро, согласно режиму специального рыбного товарного хозяйства, выпустили 180 тонн зарыбка. Охрана озера обеспечена современными катерами, новыми мощными лодочными моторами, тепловизорными приборами. А в 2019 году начались работы по восстановлению и наведению порядка на прудах.

С начала этого года работы на прудах были в зоне особого внимания руководства предприятия. По последнему слову техники полностью модернизирован инкубационный цех. Закуплено маточное поголовье линя, люблинского, дюссельдорфского, нимчинского карпов. Сделано это с тем, чтобы мы у себя могли развивать эти линии. Уже в этом году планируем начать выращивать пробную партию в нашем цехе. Будем пробовать выращивать и осетровые.

Купили в этом году новый, современный трактор МТЗ «Беларусь 802-й». Запустили товарное рыбоводство. Один из прудов (62 га) зарыблен товарной рыбой. Планируем привести в надлежащий порядок ещё два пруда (по 100 га) и завезти товарную рыбу с тем, чтобы в 2023 году выйти на производство хотя бы 1000—1200 тонн. Выростные пруды, которые запланированы для выращивания рыбопосадочного материала (сеготки), впервые за последние 15 лет подготовлены в строгом соответствии с технологическими требованиями.

Также совсем недавно полностью завершили модернизацию инкубационного цеха. Теперь все (автоматику, подачу воды, контроль качества воды, фильтрацию, обогащение кислородом, проточность) «регулирует» современное оборудование. Созданы все необходимые условия для работы и отдыха как для работников рыбопитомника, так и для рыбаков.

Если раньше по цеху по колено в воде можно было ходить только в резиновых сапогах, то сейчас люди ходят в тапочках. Мы закупили для работников новую бытовую технику, мебель для кабинетов рыбоводов и в комнату отдыха дежурной смены прудовых работников. Купили также холодильник, стиральную машину-автомат, дорогостоящий микроскоп. В ближайшее время планируем установить отопление, чтобы инкубационный цех мог функционировать круглый год. Это позволит нам заниматься не только инкубацией карпа и растительноядных, но и линя, выращивать осетровые.

Всю эту огромную работу по установке нового современного оборудования в цехе проводили опытные специалисты компании, которая специализируется на постройке инкубационных цехов. В ближайшей перспективе планируем восстановить лабораторию на прудах. Для увеличения производства качественной рыбы такая современная лаборатория нам очень необходима. Это позволит постоянно мониторить качество воды, как кислородный, так и гидрохимический её состав. Сейчас ищем ихтиолога для того, чтобы мы могли четко и своевременно выявлять заболевания рыб и реагировать на них, купировать, чтобы не погибло рыбопосадочное и маточное поголовье. В этом году мы столкнулись с этой серьезной проблемой, поскольку десятилетиями в водоемах не соблюдался технологический процесс по производству сеголетки и выращивания товарной рыбы.

Если мы хотим — а мы этого хотим! — добиться самых лучших результатов по производству рыбы и стать лучшими в отрасли, то мы просто обязаны всё делать согласно технологиям в содружестве с учеными в этой отрасли. У нас налажены партнерские отношения с ихтиологами, научными сотрудниками НИИ и университетов Украины. Естественно, это требует колоссальных финансовых затрат. Приведу лишь одну цифру. Только на модернизацию инкубцеха владельцем было выделено более 7 миллионов гривен.

Когда-то наше хозяйство имело статус племенного предприятия. Мы делаем всё для того, чтобы через несколько лет вернуть себе его. На сегодняшний день, отмечу, рынок пресноводной рыбы (амур, толстолоб, карп, линь, щука и т. д.) очень скудный. Поэтому мы, опять-таки впервые за последние 10—15 лет, попробовали и получили естественным нерестом 15 000 личинок щуки. Это был трудный шаг. Но он был необходим. Мы поняли, где наши недочеты, на что надо обратить особое внимание. Сейчас уже формируем маточное стадо с тем, чтобы в следующем году, учитывая ошибки и сделав соответствующие выводы, сработать более эффективно и продуктивно.

Для тех, кто не знает, отмечу, что щука выступает биомелиоратором на прудах, где выращивается товарная рыба. При этом щука — это еще и дополнительный привес в производстве товарной рыбы, и для ее выращивания не надо тратить корма, так как она питается естественными кормами. Предприятию это очень выгодно.

Так что будем восстанавливать племенной рассадник, потому что сегодня есть колоссальная потребность в посадочном материале не только в Украине, но и в Европе (Словакии, Болгарии, Румынии и т.д.). И я уверен, что в скором времени мы будем поставлять в эти страны свой посадочный материал. Для этого многое уже сделано, но еще больше предстоит сделать. Очень важно, что люди поверили новому владельцу и руководству. А с верой всегда легче, спокойнее, увереннее работается и живётся.

Записал Петр ХАДЖИ-ИВАН. Измаильский район