Как сообщала наша газета в предыдущем номере, в понедельник состоялась пресс-конференция, посвященная переименованию Одесской национальной академии пищевых технологий в Одесский национальный технологический университет. На вопросы журналистов отвечал ректор вуза Богдан Егоров. Вот что он, в частности, сказал:

— Как свидетельствует история нашего высшего учебного заведения, за все время его существования среди всех специальностей основными были пищевые технологии. Однако за последние 15 лет ситуация кардинально изменилась. За это время открыто более 20 профессиональных специальностей не пищевого профиля. Среди четырех институтов нашего вуза только один — институт им. М.В. Ломоносова — имеет пищевое направление. Среди 10 факультетов только четыре относятся к пищевым технологиям. Среди 21 специальности бакалавриата только две касаются пищевой отрасли, среди 22 специальностей магистратуры тоже две, и среди 10 специальностей PhD-аспирантуры только одна имеет непосредственное отношение к пищевой сфере.

Учитывая опыт развитых стран мира, возникла острая необходимость усиления технологических центров Украины. Одним из таких центров является Одесская национальная академия пищевых технологий. Вся ее история, начиная с 1902 года, связана с развитием технологий хранения и переработки зерна, со второй половины ХХ века — с развитием всех пищевых технологий и технологий автоматизированного управления, а с начала третьего тысячелетия — с технологиями «Индустрия 4.0», восстановительной энергетикой, холодильными технологиями, а также с технологиями управления в гостинично-ресторанном бизнесе, туризме и других.

Свидетельством высокого качества подготовки специалистов является гарантированное предоставление первого рабочего места всем выпускникам Одесской национальной академии пищевых технологий, начиная с 2010 года. К высоким достижениям технологических научных школ можно отнести кадровое обеспечение и научную поддержку стремительного развития объемов хранения, переработки и экспорта зерна, растительных масел, а также холодильных технологий, что подтверждается двумя Государственными премиями в области науки и техники Украины с общим экономическим эффектом более 4,2 млрд. грн. Вуз первым в стране прошел аккредитацию учебно-научной лаборатории сенсорного анализа по системе стандартов ISO 17025. За последние 15 лет на средства меценатов и спонсоров создано более 50 современных лабораторий. Учебно-научная лаборатория мехатроники и робототехники первой из украинских вузов вошла во всемирую сеть FabLab.

В 2012 году Одесская национальная академия пищевых технологий успешно присоединила Одесскую государственную академию холода. Дальнейшее развитие академии как технологического центра и центра укрупнения УВО Одесского региона сдерживалась пищевым статусом, хотя в общем количестве специальностей на «Пищевые технологии» и «Гостинично-ресторанное дело» приходится всего 9% в бакалавриате и магистратуре и 10% — в аспирантуре. Понимая взаимосвязь между профильным высшим образованием и валовым внутренним продуктом страны, мы выбрали такую стратегию развития нашего учреждения высшего образования, где особое внимание уделяется именно развитию технологий в различных отраслях и сферах экономики.

Поэтому таким знаменательным для нашего коллектива стал нынешний год, когда приказом Министра образования и науки Украины N 918 от 18 августа 2021 Одесская национальная академия пищевых технологий была реорганизована в Одесский национальный технологический университет.