ІА «Контекст Причорномор'я»
Миколаїв  >  Моніторинги
В оздоровительных лагерях Николаевщины оштрафовали дюжину шеф-поваров!
28.07.2010 / Газета: Николаевские новости / № 89(2188) / Тираж: 11000

Управление по делам защиты прав потребителей в соответствии с законом предупреждает предприятие о предстоящей проверке за десять дней.

Но даже при такой «поблажке» обнаружены вопиющие факты.

В девяти проверенных детских оздоровительных лагерях Николаевщины блюда в столовых не соответствуют нормативным требованиям. Часто детям подают на стол уменьшенные порции. В некоторых столовых обнаружены продукты с истекшим сроком годности. Как сообщила заместитель начальника Николаевского областного управления по делам защиты прав потребителей Ирина Цыган, многие нарушения являются следствием кадровой проблемы. В оздоровительных лагерях не хватает квалифицированных инженеров и техников-технологов, поваров высших разрядов.

12 директоров и шеф-поваров лагерей после проверок оштрафованы почти на две тысячи гривен. На семь лагерей наложены штрафы на сумму 4,738 тысячи гривен. Забраковано продукции на 10 тысяч гривен, а это половина всей проверенной.

Автор: Игорь НИКОЛАЕВ


© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.010
Перейти на повну версію сайту