Мы, журналисты, знали заранее, что у А. П. Поручника, директора ЗАО «Баштанский сырзавод», 2011 год особен-ный — юбилейный. 28 января ему исполнилось 60 лет. Мы говорим Поручник — подразумеваем «Славия», говорим «Славия» — имеем в виду Поручник. Лидер и предпритие сроднились, стали одним целым. Сыры Баштанки были, есть и остаются самым лучшим подарком для наших гостей из всех уголков Украины и зарубежья.

По своим производственным и технологическим показателям завод является одним из лидеров молочноперерабатывающей отрасли Украины, а его руководитель — ее элитой и гордостью. ЗАО «Баштанский сырзавод» в составе холдинга АО «Молочный альянс» работает согласно всем европейским требованиям и стандартам. Это — своеобразная автономная цивилизация, для жизни и развития которой есть, наверное, все: высокие профессионалы своего Дела, современные технологии, превосходные инновации. Как потребителя передового технологического оборудования молочной промышленности предприятие хорошо знают в Германии, Швейцарии, Италии, Польше, Болгарии, Испании и Дании. Сыры же Баштанки любимы и популярны во всей Украине, также России, Казахстане и Молдове. А вот весь ассортимент завода от молока до элитных сыров хорошо известен на юге Украины... Популярность и слава идут по пятам руководителя этого закрытого акционерного общества. Конечно, мы не скрываем, что к юбилею в его адрес мы ждали поздравления, признания, благодарности, но то, что их обрушится такой шквал, нас приятно удивило.

***

Все — ему и о нем

Від усього серця від себе особисто та від колективу Національної асоціації молочників України «Укрмолпром» вітаю Анатолія Петровича Поручника — голову правління ВАТ «Баштанський сирзавод» з ювілеєм — 60-річчям від дня народження. Анатолій Петрович справді непересічна людина та керівник з величезним досвідом роботи в молокопереробній галузі. Щоразу, коли буваю на Баштанському сирзаводі, бачу, як змінюється виробництво, з якою відповідальністю ставиться Анатолій Петрович до своєї роботи, до колективу підприємства, скільки сил, енергії віддає справі. А колеги-молочники мене підтримують: щоденно забезпечувати споживачів різноманітною, смачною, а головне, корисною та якісною молочною продукцією — праця не з легких. Особливо хочу відзначити, що на підприємстві вдало поєднують новітні, прогресивні технології з класичним традиційним асортиментом молочної продукції. Користуючись нагодою, висловлюю Анатолію Петровичу Поручнику щирі слова вдячності за відданість обраній справі, за особистий внесок у розвиток Баштанського сирзаводу та виробництво конкурентоспроможної молочної продукції. Також завдячую за багаторічну плідну співпрацю з Національною асоціацією «Укрмолпром» у вирішенні складних завдань, які постають перед молочною галуззю. Цього урочистого дня щиро бажаю Вам, шановний Анатолію Петровичу, міцного здоров'я на довгі роки, родинного благополуччя, невичерпної енергії, подальших успіхів у діяльності, здійснення головного прагнення — розвитку і поступу вперед.

З повагою та найкращими побажаннями голова правління «Укрмолпрому» В. БОНДАРЕНКО.

***

Анатолій Петрович Поручник, на моє глибоке переконання, є одним з чудових представників місцевої виробничої та управлінської еліти, яких, на жаль, дуже мало залишилось в районних центрах України. На таких особистостях збудовано основу збереження економічного та емоційного потенціалу держави в будь-які складні періоди нашого буття. Доля посилала йому багато особистих і колективних випробувань, які він витримав з достоїнством і гідністю. Не втратив віру в людей, в роботу, в майбутнє. Його знання своєї справи заслуговує не просто поваги, а часом навіть доброго подиву: звідки стільки інформації в пам'яті? Причому хоч з технічних проблем, хоч з технологічних, хоч з мікробіології (пригадую, як він не один раз впевнено відстоював свою точку зору в розмовах з головним технологом нашого холдингу, або як вносив поправки до проекту очисних споруд...). Він людина глибокої думки. У нього варто учитися прагненню до порядку і чистоти — чи то в побуті, чи на виробництві. І все у нього має бути красивим — і завод, і речі, і оточення. І так воно і є в його житті! Його турбота про стареньку маму (... беру відпустку і спочатку поїду на кілька днів до мами, а вже потім подумаю про відпочинок і лікування...»), його любов до онуків спонукають нас, тих, кому повезло в житті спілкуватися з ним, бути добрішими і уважнішими. А ще всі відзначають його порядність в стосунках з людьми і в бізнесі і його вимогу ставиться до нього так само. Я знаю, що ті, хто є під його керівництвом, дуже цінують це і бояться підвести Анатолія Петровича... До своїх славних шестидесяти років він надбав все, про що могла мріяти звичайна людина: чудова родина, матеріальні статки, заслужена шана і повага... Я ж бажаю йому здоров'я на багато років та радості від життя і від того, що ним зроблено і буде робитися!

Генеральний директор АТ «Молочний альянс», голова Наглядової ради ЗАТ «Баштанський сирзавод» С. ВОВЧЕНКО.

***

Наш Баштанский район является одним из лучших на Николаевщине по всем стратегическим направлениям развития. И в этом — немалая заслуга ЗАО «Баштанский сырзавод» и его председателя правления Николая Петровича Поручника. Это промышленное бюджетообразующее предприятие района, наш финансовый донор. Ежегодно финансирует социальные программы, предоставляет спонсорскую помощь медицинским, культурным, спортивным организациям. Футбольная команда и детский танцевальный ансамбль носят имя торговой марки «Славия». Всех добрых дел завода и его руководителя А. П. Поручника не перечесть. Баштанка и «Славия» слились воедино. Накануне юбилея совет старейшин района признал Анатолия Петровича Поручника Почетным гражданином Баштанки. Да, он — большой меценат, талантливый руководитель, это лидер с большой буквы и просто человек-душа, интеллигент по своему внутреннему содержанию. Таких людей у нас немного. Поручник и «Славия» — наша гордость.

Председатель Баштанской райгосадминистрации И. РУБСКИЙ.

З Анатолієм Петровичем Поручником я знайома майже 30 років. На протязі всього цього часу поважаю його як висококваліфікованого фахівця, мудрого і виваженого керівника, неординарну особистість та порядну і чуйну людину. У народі кажуть: «В житті як на довгій ниві. Я вважаю, що врожай, який зібрав Анатолій Петрович на своїй нелегкій життєвій ниві, обдарував щедрістю його душі багатьох людей, з якими його звела доля. Бажаю шановному Анатолію Петровичу в ювілейне свято міцного здоров'я, щедрої долі, любові та поваги оточуючих.

Директор державного підприємства Миколаївський регіональний центр стандартизації, метрології і сертифікації І. РОМАНЕНКО.

***

Анатолій Петрович Поручник — це керівник з великої літери, який іде в ногу з часом, не зупиняється на досягнутому, любить рідне підприємство та людей, які там працюють. Завдяки його наполегливості та таланту керівника на підприємстві постійно вдосконалюється технологія виробництва молокопродуктів, впроваджена та належним чином використовується система НАССР (система забезпечення безпечності та якості продукції), створені належні умови для праці та відпочинку працівників. На сьогодні Баштанський сирзавод, який очолює Анатолій Петрович, являється одним із лідерів харчової промисловості області, стабільно працює, випускаючи високоякісну продукцію гарантованої якості, яка користується попитом у населення.

Завідуюча відділенням гігієни харчування Миколаївської облсанепідстанції Т. НАЗАРЕНКО.

***

Благодарю Бога и судьбу, что наше уникальное хозяйство Херсонщины работает с лидером молокоперерабатывающей отрасли Украины — Баштанским сырзаводом и его руководителем А. П. Поручником. Более пятилетки мы являемся поставщиками сырья и сдаем на это предприятие молоко, отвечающее всем европейским параметрам качества. А высокое мастерство молочников и сыроделов, современное высокопроизводительное производство европейского образца делают продукты торговой марки «Славия», пользующимися высоким спросом не только в Украине, но и за рубежом. Нас связывают крепкая партнерская дружба и налаженные, надежные экономические отношения. Таким отношениям может завидовать любое государство. Мои самые лучшие пожелания и Анатолию Петровичу Поручнику, и коллективу. Они могут вместе трудиться и побеждать, переживать любые невзгоды, беды и радоваться успехам, радоваться жизни. Быть с ними, работать с ними — просто счастье.

Директор государственного сельскохозяйственного опытного хозяйства «Асканийское», Герой Украины В. НАЙДЕНОВА.

* * *

«Любим! Любим! Любим!»

Короткое троекратное признание, а в нем состояние душ и сердец тех, кто трудится с Анатолием Петровичем на заводе. Оно — выразительней всех слов. Молодежь и зрелые люди, простые работники и главные специалисты — они единодушны в одном: «Нам с Петровичем крупно повезло». Что ж, слово коллективу:

- Анатолий Поручник — из потомственных молочников. Его мама всю жизнь проработала на Доманевском сырзаводе, была мастером маслоцеха. И свою любовь к профессии передала сыну. Трудовую деятельность Анатолий на этом же заводе начал с машиниста холодильных компрессорных установок, был мастером-сыроделом, главным инженером. Спустя время возглавил Баштанский сырзавод и вот почти 30 лет стоит у руля его правления. Уникальный профессионал: от рецептуры до готовой продукции знает все процессы производства. Обладает редким даром дегустатора и на запах определяет качество изделий от молока до сыров. Во все времена, советские и нынешние рыночные, судьба завода зависела от него. Посмотрите, из десятка предприятий молочной отрасли на Николаевщине остались единицы. И среди них наш — Баштанский. На любом этапе развития он избирал правильную стратегию и вывел завод из отстающих в ведущее предприятие молочной отрасли Украины. Когда специалисты из Дании монтировали в новом цехе мощное импортное оборудование, в приемную председателя правления заглянул инженер из Дании Питер Лаустед и попросил показать ему человека, который в такой далекой глубинке делает завод европейского уровня производства. В его глазах это было равносильно чуду. Анатолий Петрович не просто ас-сыродел, но и большой эстет. Посмотрите на нашу культуру производства, условия труда: комфорт, красота, чистота, все сияет и блестит. Самая большая заслуга нашего директора в том, что Баштанский сырзавод успешно работает и развивается, выпускает высококачественную продукцию, удостоенную многими престижными государственными и международными наградами. У коллектива есть прекрасное будущее. Нам действительно повезло с Петровичем! Он — душа руководитель, душа человек. Всегда выслушает, поможет словом ли, делом ли. Своей любовью к дальним и близким он притягивает к себе людей, как магнитом. К нему идут за советом, помощью, и никого он не оставляет без внимания и заботы. Настоящий хозяин и добрейшей души человек! Драгоценный вы наш, Анатолий Петрович, всем коллективом вас просим — оставайтесь еще многие лета нашим руководителем! С вами нам надежно, комфортно и благополучно!

Мы добрых слов и нежности не прячем.

Живите ветром юности дыша!

Пусть стороной обходят вас несчастья!

И пусть огонь всегда горит в крови.

Добра, здоровья, молодости, счастья!

Ну и, конечно, радости в любви.

* * *

Послесловие

Вы знаете, когда в человеке такой неиссякаемый источник любви, сострадания, жертвенности, полного посвящения себя людям и Делу — значит, истинно в его сердце живет Господь. Для нас, журналистов «Южной правды», большая честь писать об Анатолии Петровиче Поручнике и Баштанском сырзаводе, ставшем неотъемлемой частью холдинга «Молочный альянс». Удивляют его скромность, простота и доступность. Ни положение, ни власть лидера-руководителя, ни обеспеченность не изменили его внутренний стержень. Ни гордыня, ни превозношение не подточили его сущность. Сегодня — это большая редкость. Спасибо, Анатолий Петрович, что вы есть, что вы такой! Сеющий в жизни и дела других добро, пожинает его сам во сто крат и более. Да будет так всегда! Пусть все сферы вашей жизни переполняют радость и благополучие. Пусть в вашей жизни, семье, работе царствуют только свет, ласковое солнышко и всякое доброе устройство! Всех благ вам.