С начала года специалистами Заводской санитарно-эпидемиологической станции исследовано 10 образцов различной посуды, которая продаётся на территории района и используется на объектах общественного питания.
Некачественной оказались тарелки китайского производства с завышенным содержанием свинца в 3 раза, которые продавались в супермаркете «Сильпо» на ул. Красных Маёвщиков. В чайных блюдцах, доставленных из супермаркета «Амстор», содержание кобальта и свинца превышало норму в 5 раз. Реализация посуды в вышеупомянутых магазинах запрещена.
Как проинформировала заведующая отделением гигиены питания санэпидемстации Н. П. Рябенкова, отечественный рынок наводнён дешевой посудой китайского производства, качество которой вызывает сомнения. Чтобы повысить яркость глазури и рисунков, производители прибегают к использованию свинца и кадмия.
Посуда в кафе и ресторанах не вызывает беспокойства, так как там обычно используются дорогостоящие импортные приборы или качественная посуда отечественного производства. Например, в пяти выборочно исследованных образцах специалисты токсикологической лаборатории областной санитарно-эпидемиологической станции отклонений не выявили. Чего не скажешь о посуде, которую реализуют на рынках в свободной продаже. Так, в прошлом году было у частных предпринимателей Е. В. Курмесовой и Т. С. Скринник было отобрано для анализа несколько тарелок, в которых обнаружены опасные концентрации кобальта и свинца.
Наталья Петровна напоминает, что при покупке любой посуды необходимо требовать у продавца документы, подтверждающие качество товара, а также заключение санитарно-гигиенической экспертизы.
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
© 2005—2024 S&A design team / 0.005Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я» |