НИКОЛАЕВ, 17 НОЯБРЯ 2008 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Нарушения, выявленные в ходе контрольных проверок в столовых дошкольных и других учебных заведений, были незначительными, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сегодня, 17 ноября, сообщили в управлении по делам защиты прав потребителей в Николаевской области.

Так, в детских садах №№ 79, 118 и 123, которым продукты поставляет ООО «Гурман-сервис», были выявлены незначительные нарушения в технологии приготовления блюд, отсутствии на момент проверки качественных свидетельств, порядке оформления меню (отсутствовали подписи бухгалтера и материально-ответственные лиц), отсутствии полной, доступной информации на сырье-товар для приготовления блюд.

В частности, в ходе проверки было установлено, что в столовой детского сада № 79 использовались макаровнные изделия, не соответствовавшие нормативным документам по маркировке (отсутствовали данные о составе продукта), а в столовой детского сада № 118 была забракована и снята с реализации мука высшего сорта (отсутствовала информация об энергетической и пищевой ценности).

При проверке столовой Николаевского торгово-экономического кооперативного техникума выявились несколько продуктов, которые были сняты с реализации по причине несоответствия требованиям нормативных документов по результатам лабораторных исследований (а именно – рогалик с повидлом). Снята с реализации была и каша пшеничная – у нее истек срок годности. Также, меню было оформлено с нарушением действующего законодательства.

За допущенные нарушения в организации питания детей к административной ответственности были привлечены 4 должностных и материально-ответственных лица и наложено 2 административно-хозяйственных штрафа на общую сумму 1 тыс. 200 грн.